Vorspeisen
hausgemachte Soljanka mit Sahnehäubchen und Toastecken (5/9 g/a) 5,00 €
Knoblauchsuppe nach Art des Hauses mit Baguette(2/a/g) 5,00 €
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Buttercroutons (4,6,a,j) 5,00 €
Kleiner Salatteller nach Art des Hauses(2/10) 5,00 €
leichte Kost
Fitnessteller „Goldene Henne“ – Großer Salat mit gebratener Hähnchenbrust & frischem Obst (2/10) 11,50 €
Forelle „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln 14,00 €
Bauernfrühstück (c,g) 6,00 €
Kloßpommes mit dreierlei hausgemachten Dipps (Ketchup, Sesamdipp, Guacamole) (5,f,g,j,k) 6,00 €
Kloßgerichte
*** Hausrekord 12 Klöße – gehalten von Olaf Höhn aus Geschwenda im Februar 2018 ***
zwei Thüringer Klöße, zu…
– 1/4 Ente mit Rotkohl (2/5/a/g) 15,80 €
–Grillhaxe (220 g) mit Sauerkraut und Bratklößen (2,j) 9,80 €
–Rinderroulade Hausfrauenart mit Rotkohl (5/2/9/10/a/g) 13,90 €
–Wildschweinbraten mit Champignons (5/a/g) 15,80 €
/ als Seniorenportion mit einem Kloß 11,50 €
–Tafelspitz, Meerrettichsauce und Rote Beete 13,50 €
/ als Seniorenportion mit einem Kloß (2/5/10/a/g) 10,00 €
*** Auf Wunsch erhalten Sie zu allen Kloßgerichten frisch gebratene Klöße ***
Bei großem Hunger reichen wir gerne noch Klöße nach.
Für jeden weiteren Kloß berechnen wir 2,50 €.
Bei einem Rekordversuch zahlt man ab dem 3.Kloß nur, wenn der Versuch scheitert.
……und noch mehr vom Kloß – Thüringer Küche modern interpretiert
Mc Becker – unsere Antwort auf ………!
Gebackene Klöße , mit Hähnchenbrust, Mangosauce und Käse überbacken (2/5/10/g) 10,00 €
Thüringer Kloßgröstel a la Henne
(gebratene Kloßschnippel mit Thüringer Wurst, Sauerkraut) (2/10/5/g) 10,00 €
„Drei Gleichen Pfanne“
mit Thüringer Rostbratwurst, gebratene Rotwurst, Steak, gebackenen Klößen und Sauerkraut (2/10/5/8/g) 14,50 €
Grüne Küche
Gebackene Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln (g/a) 10,00 €
Überbackener Brokkoli mit Gorgonzola-Käse-Sauce (c,g,i,j) 10,00 €
Gemüseschnitzel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (g/a) 9,50 €
So schmeckt Thüringen
(Montag – Samstag zusätzlich abends)
Thüringer Rostbrätl , Zwiebeln auf Kartoffelpuffer(3/5/10/a/g/n) 11,50 €
zwei Thüringer Bratwürste mit Kartoffelpüree uns Sauerkraut(3/5/10/a/g/n) 10,00 €
( mit einer Bratwurst 7,00 €)
weitere Spezialitäten des Hauses
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites(g/a) 11,00 €
Schweinerückensteak mit Champignons und Pommes Frites(g/a) 12,50 €
Thüringer Senfschnitzel mit Marktgemüse, dazu hausgemachte Bratkartoffeln(a/c/g) 13,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Schnorrerteller gratis
Klaus der Kloß (5/a) (Kloß mit Soße) 3,00 €
Bambini Teller (a,c,i) (Spaghetti mit Tomatensoße) 5,00 €
Schnitzel-Heinz (a/g) (Kinderschnitzel mit Salatbeilage und Pommes Frites) 7,00 €
Fritten Fritz (5/a/g) (Pommes Frites mit Ketchup und Majo) 4,50 €
Für Beilagenänderungen und Verpackung zur Speisenmitnahme berechnen wir je 1,00 €.
Desserts
(dazu empfehlen wir eine Kaffeespezialität bzw. Espresso)
Kloßpommes mit Vanilleeis uns Erdbeersauce (5,2,6,c,g) 5,00 €
Gebackene Apfelringe mit Waldbeerensauce und Sahne (10) 4,50 €
Verschiedene hausgemachte Parfaits (9/10) 5,00 €
Mit Früchten gefüllter Eierkuchen mit einer Kugel Eis und Sahne (10/a/g) 5,00 €
Fruchtgrütze mit Vanilleeis und Sahne (10/a/g) 4,50 €